2014中秋节

2014年中秋节是几月几日

1、中秋节，作为中国传统的节日之一，承载着深厚的文化内涵和丰富的民俗活动。这个节日在每年的农历八月十五日庆祝，是人们团聚、赏月、吃月饼的重要时刻。2014年的中秋节，按照农历计算，恰好落在了9月8日这一天。

2、在这一天，无论是城市还是乡村，家家户户都会尽量安排团聚的活动。人们会提前准备好各式各样的月饼，有些家庭甚至会自己动手 *** ，以增添节日的温馨气氛。晚上，当一轮明月冉冉升起，家人们会围坐在一起，边赏月边品尝月饼，享受这难得的团聚时光。各地还会举办丰富多彩的庆祝活动，如灯会、舞龙舞狮等，让节日的氛围更加浓厚。

3、值得一提的是，中秋节不仅仅是一个庆祝团聚的节日，它还承载着人们对美好生活的向往和追求。在这个特殊的日子里，人们会通过各种方式表达对未来幸福生活的祈愿。例如，在赏月时，许多人会默默许下心愿，期望家人健康、事业有成。这种寓意深远的传统习俗，使得中秋节成为了一个充满希望和梦想的日子。

4、2014年的中秋节是9月8日，这一天对于中国人来说具有特殊的意义。它不仅是一个庆祝团聚、赏月的传统节日，更是一个寄托美好愿望、展望未来的重要时刻。

今年2014年的中秋节是在什么时候

1、中秋节的来历：农历八月十五是我国传统的中秋佳节,“一年月色最明夜,千里人心共赏时”。中秋因恰值三秋之半而得名,又叫团圆节或月夕、仲秋节、八月节等。有关中秋节的来历众说不一,据专家考证,在中国传统的三大节日——春节、端午和中秋中,中秋节形成最晚。不过,与其他传统节日一样,中秋也有着悠久的源头,它的历史可以追溯到远古的敬月习俗和秋祀活动。我国古代很早就有祭祀月亮的礼俗,据《周礼》记载,周代已有“中秋夜迎寒\”、“秋分夕月(拜月)”的活动;农历八月中旬,又是秋粮收获之际,人们为了答谢神祗的护佑而举行一系列仪式和庆祝活动,称为“秋报”。中秋时节,气温已凉未寒,天高气爽,月朗中天,正是观赏月亮的更佳时令。因此,后来祭月的成分便逐渐为赏月所替代,祭祀的色彩逐渐褪去,而这一节庆活动却延续下来,并被赋予了新的含义。在中秋节的演变过程中,古老的礼俗与众多神话传说及中华传统文化中其他诸多因素结合在一起,最终形成了内涵丰富的重要节庆。这其中最有名的就是围绕着月宫的一系列神话,如嫦娥奔月、吴刚伐桂、唐明皇游月宫等,它们给月宫挂上了七彩霓虹般神秘绚丽的光环,使之充满浪漫色彩。唐代中秋赏月宴饮之俗已颇为盛行。从流传下来的众多描写中秋的诗句中,可以看到当时已把嫦娥奔月等神话与中秋赏月联系在一起了。唐朝初年,中秋节可能已成为固定的节日。不过,当时中秋节似乎还是以赏月和玩月为主,还没有在民间广泛流行。中秋节的正式形成尤其是在民间盛行应是宋代的事情。北宋,正式定八月十五为中秋节,并出现了“小饼如嚼月,中有酥和饴”的节令食品,赏月、吃月饼、赏桂、观潮等节庆活动蔚然成风。明清时期,中秋始与元旦齐名,成为我国仅次于春节的第二大传统节日。每逢中秋,各家都要设“月光位”,准备瓜果月饼,“向月供而拜”,所供月饼必须是圆的,瓜果切成如莲花般的牙瓣。街市出售月光纸,上面绘有月神和玉兔捣药等图案。祭月后将月光纸焚烧,所供的果饼分给家中的每个成员。中秋节是合家团圆的日子,人们互相馈赠月饼表达良好祝愿,很多人家还要设宴赏月,一片佳节盛况。明清以来,中秋节日益在人们的生活中占据着重要的位置,不仅全国各地,甚至在我国很多少数民族和东南亚等地逐渐传播开来。在赏月、吃月饼等活动的基础上,各地还逐渐发展出“卖兔儿爷”、“树中秋”、“舞火龙”、“走月亮”等丰富多彩的节庆活动,使得中秋节作为我国传统节日具有更多的文化内涵,更加迷人。

2、月饼的 *** ，月饼的种类有很多种，如蛋黄莲蓉陷、豆沙馅、黑芝麻陷、栗蓉馅等等，在此为大家分享我最喜爱的豆沙陷月饼的做法，其它陷的月饼的做法类似，相信你很快也会很快学会，自己 *** 出好吃的月饼。

3、饼皮：面粉100g、转化糖浆70g、花生油30g、枧水2g。

4、馅料：栗蓉与豆沙总共800g左右。

5、转化糖浆加枧水拌匀，加入花生油彻底拌匀。加入面粉切拌均匀，不要画圈搅拌，以防面团出筋，拌好的面团应和耳垂差不多软。

6、拌匀的面团装保鲜袋中静置至少1小时。期间可以分馅料，我的模子50g，皮馅2：8，所以馅料40g。皮静置好后分成10g一个。可以根据烤盘可放月饼的数量先准备一次的数量，避免皮馅分称好后长时间暴露在空气中干裂。然后取一份皮，置于左手心，用右手鱼际处按扁。

7、然后放上一份馅，让皮包裹住馅，一边转动，右手食指一边往上搓皮，直到包住大半个馅，这时右手拇指食指圈住，用虎口处收口即可。手法没有规定，看自己习惯，但整个过程要快，不能长时间在手中转动。

8、收口完毕，可以看一下哪里有露馅，可以适当捏一点皮修补一下。然后稍微团成椭圆，放入模子中。（模子用之前洗净晾干后可以图一层油，然后用纸吸干，这个配方油份较大，所以几乎不用干粉，直接压模即可。如果怕粘，可以收口之后在面粉里沾一下，然后团一团，抖掉多余的粉，模子中也可以倒入些干粉，晃动一下，然后倒出，使模子中有一薄层粉即可）然后把模子摁在烤盘锡纸上，左手用力往下摁，右手按压手柄。

9、压出形状后左手松开，左右晃动一下，使饼坯留在烤盘上，提起模子即可。

10、烤箱预热200度，放入烤盘（如果月饼有用干粉，入烤箱前就要喷少许水，如果没用干粉，就不必喷水），约5分钟定型，稍微有点上色后取出稍凉，刷蛋液（1蛋黄+1/3蛋清拌匀），刷蛋液时，刷子沾蛋液后，要用力在碗边上滗掉多余的蛋液，然后轻轻刷过月饼表面的花纹即可，千万千万不可刷多了。

11、刷好蛋液的月饼继续以170度烤15分钟即可。另外剩余的皮我又烤了一盘5个（图左和右均为刚出炉的样子）。月饼刚烤好饼皮是比较干硬的，要有1-3天的回油期。一定要彻底晾凉后再密封或装盒。

2014年春节,清明节,端午节,中秋节是什么时侯

1、春节：2014年1月30日至2014年2月5日调休，放假7日。即1月26日(星期日)公休调至1月30日(星期四，农历除夕)、1月31日(星期五，农历正月初一)、2月1日(星期六，农历正月初二)、2月2日(星期日，农历正月初三)为法定节假日，2月1日(星期六)、2月2日(星期日)分别公休调至2月3日(星期一)，2月4日(星期二)、2月8日(星期六)公休调至至2月5日(星期三)，1月26日(星期日)，2月8日(星期六)、2月6日(星期四)照常上班。

2、清明节：2014年4月5日至7日调休，共3天。其中4月5日(星期六，农历清明当日)为法定节假日、4月6日(星期日)公休,4月5日公休调至4月7日(星期星期一)，4月8日(星期二)照常上班。

3、端午节：2014年5月31日至6月2日放假公休，共3天。其中5月31日(星期六)、6月1日(星期日)公休，6月2日(星期一，农历端午节当日)为国家法定节假日、6月3日(星期二)照常上班。

4、中秋节：2014年9月6日至9月8日放假，共3天。其中9月6日(星期六)、9月7日(星期日)为公休，9月8日(星期一，农历中秋节)法定节假日，9月9日(星期二)照常上班。